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Convegno di presentazione dei risultati della ricerca dell'Osservatorio Smart Agrifood

Martedì 12 febbraio 2019  dalle 10:00 alle 13:00, nell'Aula Magna della Facoltà di Medicina (Viale Europa, 11) si terrà il convegno "Il digitale scende in campo, ma la partita è di filiera". 

Durante l’evento saranno presentati i risultati della ricerca realizzata dall’Osservatorio Smart AgriFood, dedicata ad analizzare gli impatti dell’innovazione digitale nei diversi contesti dell’agroalimentare, con particolare attenzione alla produzione primaria, alla qualità alimentare e alla tracciabilità di filiera. La ricerca - attraverso analisi approfondite, studi di caso, survey, ecc. – ha indagato il mercato italiano dell’Agricoltura 4.0, il ruolo dell’innovazione digitale a supporto della qualità alimentare e della tracciabilità di filiera, e la spinta innovativa delle startup internazionali in questi contesti. I risultati della ricerca saranno discussi con i principali player del mercato e con esponenti di rilievo del settore agroalimentare italiano (produzione e distribuzione) e della ricerca accademica.

La partecipazione èe gratuita. Per maggiori informazioni ed iscrizioni visitare la pagina del convegno

Martedì, 12 Febbraio, 2019