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Servizio di ristorazione mercoledì 24, giovedì 25 e venerdì 26 gennaio 2018

"A causa di una perdita sulla rete idrica  e degli interventi che dovranno essere eseguiti nelle giornate in oggetto con la totale chiusura della sala lavaggio, il servizio di ristorazione di mezzogiorno e sera sarà erogato come segue:

  • saranno utilizzate per la maggior parte del servizio di distribuzione stoviglie a perdere compostabili;
  • il menù verrà limitatamente ridotto eliminando un primo piatto in brodo e un secondo piatto, così facendo abbiamo la possibilità di diminuire una parte di pentolame necessario alla preparazione, potendo meglio gestire nell’area dedicata durante il cantiere le pulizie necessarie.

Per le giornate in oggetto il servizio di prenotazione SMART MENSA sarà sospeso".

Il Direttore del Centro Ristorazione di Via Valotti, dott. Chiarle

Giovedì, 18 Gennaio, 2018