Portale di Ateneo - Unibs.it Portale di Ateneo - Unibs.it

 Chimica ed Energia della vita:
-La Chimica Biologica
-La termodinamica della materia vivente
-Le molecole dell’energia
-Gli Enzimi:molecole che consentono le bioreazioni:
• Meccanismi dell’azione enzimatica
• Struttura chimica degli enzimi
• Attivatori ed inibitori enzimatici
• Nomenclatura e classificazione degli enzimi

 I Glucidi il loro metabolismo:
-La natura chimica dei glucidi
-I glucidi più comuni come biomolecole:
-Il Metabolismo dei glucidi:
• Glicogenesi
• Glicogenolisi
• Glicolisi
• Shunt dei pentosi
• Ciclo dell’acido citrico e la catena respiratoria
• Gluconeogenesi

 I Lipidi e il loro metabolismo:
-La natura chimica dei lipidi
-La classificazione dei lipidi:
• Lipidi semplici
• Lipidi complessi
• Lipidi derivati
-Il metabolismo dei lipidi:
• Lipòlisi
• Ossidazione del glicerolo
• Ossidazione degli acidi grassi
• Litogenesi
• Sintesi dei trigliceridi e dei fosfolipidi
• Sintesi del colesterolo

 Le Proteine e il loro metabolismo
-La natura chimica e le proprietà delle proteine
-I peptici e i polipeptidi
-La struttura delle proteine
-Il metabolismo delle proteine
-Il metabolismo degli amminoacidi:
• Catabolismo degli amminoacidi
• Sintesi degli amminoacidi non-essenziali

 Il Genoma umano
-Il DNA la molecola della memoria genetica
-La struttura chimica degli acidi nucleici: DNA e RNA
• Struttura dell’acido desossiribonucleico: DNA
• Il codice del DNA
• La duplicazione del DNA
• Le mutazioni
• La struttura dell’acidi ribonucleico: RNA

-La sintesi delle proteine:
• La regolazione della sintesi delle proteine