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IGIENE

Attività formativa monodisciplinare

Scheda dell'insegnamento

Codice attività didattica:

U12248

Anno accademico di immatricolazione:

2012/2013

Anno accademico di erogazione:

2017/2018

Tipologia di insegnamento:

Caratterizzante

Afferenza:

Corso di Laurea Magistrale Ciclo Unico 6 anni in MEDICINA E CHIRURGIA

Settore disciplinare:

IGIENE GENERALE E APPLICATA (MED/42)

Attivita' formativa capogruppo:

SANITÀ PUBBLICA

Crediti:

Anno di corso:

Docente e Collaboratori:

DONATO Francesco Responsabile

Ciclo:

Primo Semestre

Ore di attivita' frontale:

Ore di studio individuale:

Prerequisiti:

Per un proficuo e completo apprendimento del corso, sono necessarie conoscenze fondamentali di biologia, chimica, fisica, microbiologia, patologia generale, epidemiologia, immunologia, clinica delle malattie infettive

Obiettivi formativi

Al termine del corso lo studente sarà in grado di comprendere, applicare e comunicare gli aspetti principali dell’epidemiologia e prevenzione delle più comuni malattie comunicabili (infettive) e non comunicabili (croniche), a livello individuale e collettivo, secondo i più moderni concetti di sanità pubblica e di health policy, in un’ottima mondiale, ma con particolare riguardo alla popolazione italiana ed europea.

Contenuti

Principi di tutela e promozione della salute e di prevenzione delle malattie: rischio e fattori di rischio, livelli di prevenzione. Epidemiologia e prevenzione di malattie non infettive (malattie non trasmissibili). Epidemiologia e profilassi generale delle malattie infettive e parassitarie (malattie trasmissibili), con particolare attenzione alle malattie prevenibili mediante vaccinazione. Igiene degli alimenti e dell’alimentazione, epidemiologia e prevenzione di infezioni e tossinfezioni alimentari.

Programma esteso

Tutela e promozione della salute; rischio e fattori di rischio; livelli e tipi di prevenzione.
Epidemiologia e prevenzione di malattie non infettive (malattie non trasmissibili): tumori maligni, cardiopatia ischemica coronarica e ictus, diabete mellito and sindrome metabolica. Il fumo di tabacco e l’alcol quali cause di malattia e di morte. Epidemiologia generale delle malattie infettive e parassitarie (malattie trasmissibili): rapporti tra ospite e microrganismi, sorgenti e serbatoi di infezioni, vie di penetrazione e di rilascio dei patogeni, modalità di trasmissione, le infezioni in comunità. Profilassi generale delle malattie infettive: notifica e misure contumaciali, accertamento diagnostico, sterilizzazione, disinfezione, disinfestazione, vaccinoprofilassi, immunoprofilassi passiva. Strategie vaccinali. Il calendario vaccinale nell’infanzia e nella vita. Epidemiologia e profilassi specifica delle infettive, con particolare attenzione alle malattie prevenibili mediante vaccinazione: poliomielite, tetano, difterite, pertosse, morbillo, rosolia, parotite, varicella, gastroenterite da rotavirus, influenza, meningiti batteriche, tubercolosi, epatiti virali.
Igiene degli alimenti e dell’alimentazione: conservazione degli alimenti, edpidemiologia e prevenzione di infezioni e tossinfezioni alimentari.

Bibliografia consigliata

Barbuti, Fara, Giammanco. Igiene, medicina preventiva, sanità pubblica. EdiSES. 2014.Ricciardi W. Igiene, Medicina Preventiva Sanità Pubblica, ed. Idelson-Gnocchi, 2013.Triassi M. Igiene - Medicina preventiva e del territorio. Ed. Idelson-Gnocchi, 2015. Vitale F., Zagra M. Igiene, epidemiologia e organizzazione sanitaria orientate per problemi. Elsevier, 2012.

Metodi didattici

Lezioni frontali

Metodi di valutazione

Modalita' di verifica dell'apprendimento:

Alla fine del corso, è prevista una prova in itinere con test a risposta multipla. Il test comprende 31 domande, con la possibilità di acquisire un punto per ciascuna risposta corretta (la risposta errata comporta 0 punti, come quella mancante), fino a un massimo di 31 punti (30/30 e lode). La sufficienza viene raggiunta con almeno 18 punti. Durante lo scritto non si possono utilizzare libri e/o dispositivi digitali di alcun tipo o appunti del corso. La durata del test è al massimo di 45 minuti. Non è prevista alcuna integrazione orale del risultato del test. Nel resto dell’anno, le prove di esame possono essere scritte, con test a risposta multipla, come la prova in itinere, o orali, con domande aperte su aspetti teorici e pratici degli argomenti svolti a lezione.

Valutazione:

Voto Finale

Calendario attività didattiche

Data di inizio del periodo didattico:

Lunedì, 18 Settembre, 2017

Data di fine del periodo didattico:

Venerdì, 26 Gennaio, 2018