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Altri insegnamenti del Corso di studio

Anno di corso: 1

ETIOPATOGENESI DELLE MALATTIE - 8 crediti - Raggruppamento di frequenza
FISICA, STATISTICA ED INFORMATICA - 8 crediti - Raggruppamento di frequenza
INGLESE SCIENTIFICO - 4 crediti - Raggruppamento di frequenza
SCIENZE BIOMEDICHE DI BASE - 6 crediti - Raggruppamento di frequenza
SCIENZE DELL'IGIENE DENTALE 1 - 12 crediti - Raggruppamento di frequenza
SCIENZE MORFOLOGICHE UMANE E FISIOLOGIA - 10 crediti - Raggruppamento di frequenza
SCIENZE PSICO-PEDAGOGICHE - 6 crediti - Raggruppamento di frequenza
TIROCINIO 1° ANNO (CDL IG. DENTALE) - 6 crediti - Caratterizzante

Anno di corso: 2

A SCELTA DELLO STUDENTE 2° ANNO - 2 crediti - A scelta dello studente
ODONTOIATRIA PEDIATRICA - 5 crediti - Raggruppamento di frequenza
ODONTOIATRIA RICOSTRUTTIVA - 6 crediti - Raggruppamento di frequenza
PRINCIPI DI MEDICINA GENERALE - 8 crediti - Raggruppamento di frequenza
PRINCIPI DI PATOLOGIA DEL CAVO ORALE - 6 crediti - Raggruppamento di frequenza
SCIENZE DELL'IGIENE DENTALE 2 - 7 crediti - Raggruppamento di frequenza
TIROCINIO 2° ANNO (CDL IG. DENTALE) - 24 crediti - Caratterizzante

Anno di corso: 3

A SCELTA DELLO STUDENTE 3° ANNO - 4 crediti - A scelta dello studente
ODONTOIATRIA CHIRURGICA E RIABILITATIVA - 7 crediti - Raggruppamento di frequenza
PROVA FINALE - 6 crediti - Lingua/Prova Finale
SCIENZE DELL'IGIENE DENTALE 3 - 5 crediti - Raggruppamento di frequenza
SCIENZE DELL'IGIENE DENTALE 4 - 4 crediti - Raggruppamento di frequenza
SCIENZE MEDICO-LEGALI E GESTIONALI - 6 crediti - Raggruppamento di frequenza
TIROCINIO 3° ANNO (CDL IG. DENTALE) - 30 crediti - Caratterizzante

BIOCHIMICA

Attività formativa monodisciplinare

Scheda dell'insegnamento

Codice attività didattica:

U12040

Anno accademico di immatricolazione:

2014/2015

Anno accademico di erogazione:

2014/2015

Tipologia di insegnamento:

Base

Afferenza:

Corso di Laurea triennale in IGIENE DENTALE (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI IGIENISTA DENTALE)

Settore disciplinare:

BIOCHIMICA (BIO/10)

Lingua:

Italiano

Attivita' formativa capogruppo:

SCIENZE BIOMEDICHE DI BASE

Crediti:

Anno di corso:

Docente e Collaboratori:

ZANELLA Isabella Responsabile

Ciclo:

Primo Semestre

Ore di attivita' frontale:

Ore di studio individuale:

Obiettivi formativi

Obiettivo dell' insegnamento è quello di fornire la conoscenza della biochimica generale ai fini della comprensione della struttura e della funzione delle macromolecole di interesse biologico, dei meccanismi delle attività metaboliche e della loro regolazione.

Contenuti

METABOLISMO
Concetti di base e disegno generale - Catabolismo delle macromolecole - Catabolismo come fonte di energia - Metabolismo degli organi principali
ENZIMI
Natura chimica - Velocità delle reazioni enzimatiche - Meccanismi di azione e regolazione
METABOLISMO GLUCIDICO
Principali carboidrati (monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi) - Funzione strutturale e biologica dei carboidrati - Glicogenosintesi e glicogenolisi - Glicolisi - Ciclo di Krebs - Fosforilazione ossidativa - Via del pentoso fosfato e gluconeogenesi
METABOLISMO LIPIDICO
Classificazione dei lipidi - Funzioni e proprietà - Biosintesi e catabolismo degli acidi grassi - Biosintesi del colesterolo - Chetogenesi - Lipoproteine

METABOLISMO PROTEICO E DEI NUCLEOTIDI
Aminoacidi e legame peptidico - Acidi nucleici e nucleotidi - Struttura delle proteine - Funzione e proprietà delle proteine - Struttura del collagene, di emoglobina e mioglobina - Catabolismo degli aminoacidi e ciclo dell'urea
ORMONI
Classificazione e struttura chimica.

Bibliografia consigliata

Samaja M, Paroni R – Chimica e Biochimica per le lauree triennali dell’area biomedica – Piccin
Stefani M, Taddei N - Chimica, biochimica e biologia applicata- Zanichelli
Catani M.V., Savini I., Guerrieri P., Avigliano L. - Appunti di biochimica - Piccin

Modalità di erogazione

Convenzionale

Metodi didattici

Lezioni frontali con diapositive

Metodi di valutazione

Modalita' di verifica dell'apprendimento:

prova in itinere e colloquio

Valutazione:

Voto Finale

Calendario attività didattiche

Data di inizio del periodo didattico:

Mercoledì, 1 Ottobre, 2014