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Geografia del turismo:
Il modulo si focalizza sul turismo sostenibile, quale principio guida per migliorare la competitività dell’impresa operante nel mercato del turismo secondo un approccio integrato e multidimensionale sorretto da una visione sistemica e di lungo periodo. Il modulo mette inoltre in evidenza l’importante ruolo dell’impresa per lo sviluppo locale, anche in considerazione della crescente competitività fra destinazioni turistiche.

PARTE I – INTRODUZIONE
1) Descrizione del corso
2) Turismo proprio e improprio
3) La regione turistica ricettiva
4) Modelli di interpretazione dei territori turistici.
5) Strumenti geografici per il turismo: Geographic Information Systems

PARTE II – IL TURISMO SOSTENIBILE
1) Il dibattito sul turismo sostenibile
2) Principali risoluzioni internazionali
3) Le politiche UE per il turismo sostenibile
4) La sostituibilità tra economia e ambiente
5) Strategie per migliorare la competitività:
- Il ruolo degli stakeholder per lo sviluppo locale
- Il ruolo dell’impresa operante nel mercato del turismo per lo sviluppo locale
- Ricettività turistica, ambiente e sostenibilità: quali strategie di attrattività
6) Strumenti proattivi per l’impresa:
- EMAS
- Ecolabel
- Strumenti FEE
- Indicatori socioeconomici e ambientali
- Environmental Accounting Systems
- Ecological Footprint Analysis
7) L’organizzazione di grandi eventi: Expo Milano 2015
8) Cambiamento climatico e turismo
9) Casi studio
- Lago di Garda
- European Green Capital Award
Sociologia del turismo:
Sociologia del turismo:
Il corso è centrato su un’analisi socioeconomica
integrata dei processi turistici a partire da due versanti, quello
micro concernente l’analisi della figura del turista in relazione ai suoi
bisogni caratterizzanti, e quello macro
le trasformazioni della società collegate al fenomeno
turistico nel suo complesso.
I – FIGURE PROTO-TURISTICHE IN PROSPETTIVA
SOCIOLOGICA 1) La figura del turista secondo i criteri
operativi tradizionali 2) Il proto-turismo in prospettiva sociologica: -
L’artigiano errante - Il pellegrino - Il Grand Tour (i tre profili principali)
II – ASSETTI SOCIO-ECONOMICI DI RIFERIMENTO DEL FENOMENO
TURISTICO ED EVOLUZIONE DELLE DETERMINANTI SOGGETTIVE DEL
VIAGGIO 1) Le trasformazioni socio-economiche più significative che
hanno accompagnato i flussi turistici nel corso del tempo: dalla riconfigurazione dei bisogni
collettivi alle necessità dell’attore nella società dell’informazione; 2) Il
rapporto tra il turista e gli altri attori del sistema socio-economico: - (a)
Nel turismo di massa dell’assetto fordista
con l’affermarsi del consumo “dimostrativo”; - (b) Nel
turismo post-industriale. 3) L’evoluzione delle determinanti
soggettive del viaggio: dall’autenticità alla costruzione dello “pseudo-ambiente”.
III –TURISMO E TERRITORIO COME SISTEMI COMPLESSI 1) La concezione del territorio come
spazio pluri-dimensionale a partire dai fattori di distinzione (PACA); 2) I
nuovi modelli socio-organizzativi di tipo territoriale: il SLT (sistema locale
turistico) e la distrettualizzazione turistico-culturale (implicazioni teoriche
ed empiriche) rispetto a quella economica: rapporti con il ciclo di vita
della località turistica e il possibile fenomeno del crowding-out. 3) Analisi
dei fattori maggiormente rilevanti nei processi di distrettualizzazione
turistico-culturale: - Le reti relazionali e il capitale sociale; - Le capacità
del sistema locale di generare beni collettivi locali per la competitività - I modelli di governance integrata
del patrimonio naturale e/o artistico e/o culturale del sistema territoriale