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Il corso si propone di sviluppare le capacità di comprensione del ruolo e dei problemi di gestione nei principali attori del sistema turistico, con riferimento alla prospettiva degli operatori privati e pubblici (tour operator, alberghi, compagnie aeree, agenzie di viaggio dettaglianti, organizzazioni turistiche pubbliche).
CONOSCENZA E COMPRENSIONE
Al termine del corso gli studenti avranno compreso e assimilato i concetti relativi a:
il prodotto turistico e la filiera turistica;
la domanda turistica;
le principali aziende dell’offerta turistica;
le aziende dell’intermediazione;
le principali dinamiche del settore.
CAPACITA' DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE
Al termine del corso gli studenti:
•sapranno analizzare le diverse tipologie di aziende legate all'industria turistica;
•avranno acquisito il linguaggio tecnico specialistico del settore;
•avranno maturato competenze per operare all'interno di una logica di sistema con particolare attenzione alla transizione verso la sostenibilità
AUTONOMIA DI GIUDIZIO
Lo studente dovrà essere in grado di sviluppare giudizi autonomi ed etici anche su realtà aziendali, problematiche di gestione, tendenze di mercato, di cui si abbiano informazioni incomplete.
CAPACITA’ COMUNICATIVE
Fra i risultati di apprendimento attesi vi è anche lo sviluppo delle abilità comunicative interpersonali volte all'analisi/soluzione di problemi e alla condivisione di idee. La preparazione ed esposizione di lavoro di gruppo durante le lezioni in aula permetterà agli studenti di migliorare le proprie capacità di comunicazione interpersonale e di public speaking.
CAPACITA’ DI APPRENDERE
Obiettivo del corso è sviluppare quelle capacità di apprendimento (curiosità/interesse) che consentano agli studenti di continuare lo studio in modo autonomo e continuo.