Agricoltura Sostenibile

Strategie per l’intensificazione sostenibile della produzione agraria

L'agricoltura è un settore strategico di primaria importanza e gioca un ruolo fondamentale per le sfide globali attuali e del prossimo futuro. L’agricoltura dovrà infatti garantire l’accesso, la stabilità, l’utilizzabilità e la disponibilità di cibo per 10 miliardi di persone nel 2050. Al contempo deve riuscire a ridurre la domanda di risorse e gli impatti ambientali per unità di prodotto e gestire, in modo sostenibile, il territorio e il suo capitale naturale. Per rispondere alle sfide dell’intensificazione sostenibile sono necessarie conoscenze, strategie e tecniche che fanno riferimento a molteplici discipline e alle loro interazioni. La gestione sostenibile dei sistemi agrari e zootecnici deve opportunamente considerare le interazioni sistemiche tra produttori primari (piante), secondari (animali) e le comunità biotiche e i processi socio-ecologici in cui tali interazioni hanno luogo. Questo richiede approcci multidimensionali (che considerano processi ai diversi livelli, da quello molecolare alle dinamiche ecosistemiche) e multidimensionali (che tengano conto dei diversi attori con i loro interessi e obiettivi e le risultanti dinamiche socio-economiche dei sistemi alimentari).

Gruppi coinvolti:

Entomologia generale e applicata

Chimica agraria

Economia ed estimo rurale

Ingegneria sanitaria-ambientale

 

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Ultimo aggiornamento il: 03/05/2021